Ryby a morské plody (2007)

Kód: 4860
5 hodnotení
€15
Skladom

Táto kniha vás zoznámi so svetom rôznych rýb, mušlí, slimákov, langust, kreviet a ďalších morských plodov. Obsahuje prehľad najdôležitejších "druhov sladkovodných a morských rýb je určený domácim labužníkom, ale prekvapí aj ambicióznych profesionálov hotelovej kuchyne najvyššej kvality. Vysoká úroveň odborného prístupu k publikácii je zaručená množstvom presných, názorných a detailných fotografií. Názorne objasňujú ako si s týmito delikatesami - všetkých druhov a spôsobov ich prípravy - poradiť v kuchyni i za stolom."

Vydavateľ: Svojtka & Co., Bratislava

Rok vydania: 2007

Vydanie: prvé

Počet strán: 320

Stav: veľmi príjemný (bez vpisov a bez pečiatok, na jednom mieste je väzba mierne odretá)

Podrobný popis

Popis produktu nie je dostupný

Dodatočné parametre

Kategória: Antikvariát
Vydavateľ: Svojtka & Co.
Miesto vydania: Bratislava
Rok vydania: 2007
Vydanie: prvé
Jazyk: slovenský
Väzba: tvrdá
Stav: veľmi príjemný

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole: